chou fleur en papillote

Le chou fleur j'adore mais pas l'odeur que sa cuisson dégage dans la cuisine! C'est fort et désagrable. J'ai tenté une expérience qui s'est révélée excellente.

Dans du papier aluminium, déposer les bouquets de chou fleur lavés et "équeutés". Ajoutez 4 cs d'huile d'olive. Salez et poivrez. Fermez la papillote. Mettez 30 min à four chaud th6.

Aucune odeur dans la cuisine! Il ne vous reste plus qu'à déguster!