Il y a très longtemps que j'y pensais, voilà, c'est fait !! Je peux les rayer de ma liste d'envie !!
Ingrédients pour 10 vagabonds :
250 g de foie gras - 200 g de crème fleurette - 100 g de mascarpone - 90 coques de macarons
Préparation :
Macarons, Foie gras, Mascarpone
Ingrédients pour 10 vagabonds :250 g de foie gras - 200 g de crème fleurette - 100 g de mascarpone - 90 coques de macarons
Préparation :
- Mixer ensemble le foie gras, la crème et le mascarpone
- Réserver au frais
- A l'aide d'une poche à douille, garnir la moitié des coques et recouvrir avec la deuxième moitié 12 heures avant de consommer
- Réserver au frais et attendre au moins
Macarons, Foie gras, Mascarpone