J'ai eut la joie de recvoir un joli colis de ce nouveau partenaire ..
Des produits autentiques , des spécialités de l' Aveyron , c'est chez " Mon Aveyron à ma façon "
Le projet " Mon Aveyron, l'Aveyron à ma façon " est né de l'attachement d'une Aveyronnaise cosmopolite et d'un Aveyronnais de souche à l'art de vivre de leur région. Leur région, ils la trouvent belle, merveilleuse, unique même. Ils ne peuvent pas être objectifs, ils sont passionnés.
L'idée de Mon Aveyron, l'Aveyron à ma façon est là : proposer à chacun de découvrir les choix gourmands de deux Aveyronnais qui connaissent leur région et ses ressources sur le bout des doigts .
Ils travaillent en collaboration avec les meilleurs producteurs de la région ,
Spécialités, fromages, viandes,charcuteries vins, pâtisseries et bien d'autres spécialités gourmandes ..
Voici le colis bien gourmand que j'ai reçu ▼
Plus en détails ▼
* 1 Pot de Pâte de Coing
* 1 Terrine de Canard
* 1 Boîte de Tripoux
* 1 Saucisse séche
* 1 Tome Fraîche au lait cru
* 1 Tablette de Chocolat au lait Noisettes
* 1 Boîte de Bouteilles à la liqueurs
Voici les recettes que j'ai réalisé ▼
Pour bien goûter les produits ( avant d'en cuisiner certains ) un soir ou nous n'avions pas trop faim..
On c'est fait une petite planche grignotage , avec de la saucisse séche en rondelles
De la Tome Fraîche de L'Aubrac en petits cubes (fromage bien fondant )
Et la Terrine de Canard sur des tranches de pain de campagne :-p Trop bon !!
Avec la Tome ( moins les petits morceaux ^^ ) J'ai réalisé un
C'était une grande première pour moi, autant à cuisiner, qu'à déguster
Et à la maison tout le monde à vraiment apprécier ,moi y compris bien sur !!
Comme j'avais beaucoup d'Aligots, j'ai décidé d'en faire des
au Fromage fondu et Jambon