B Boyz - 75 009 Paris - Focus Cuisine

C'est quoi un B.Boyz ?
Se serait-on « rivé » ici sur les années 80, celle de la musique hip-hop et de Sidney sa « légende », des boombox (vous savez la grosse radio sur l'épaule) et le début de carrière des rappeurs qui pour certaines auront été de courte durée, les risques du métier en somme ! Là, à deux pas de Pigalle, Captain B aura cédé sa place au B. Boyz (du nom des danseurs hip-hop de ces années), un espace intimiste à souhait, tout de brique, miroir rivé, boombox, colonnes poncées, et loupiotes en-suspension, sur un air des Fugees, de Macklemore ou de Coolio. Vincent nous apportera sa carte façon vinyle, histoire de bien camper l'âme du lieu ! Les mozza sticks, chicken Stikky fingazz, et gambas chupazz, ne décevront pas ! Le Doctor's Advocate Burger, avocat, steak de charolais, concombre, tomate, et crème de Boursin, un burger façon bio, au naturel, sans pain, le Big Forest, frites de légumes, champignon Portobello, compotée d'oignons, chèvre, steak charolais, lard, sur le même concept, et le « Two Pac » Burger, double steak de charolais, lard fumé, cheddar, tomate, cornichons, salade, oignons et sauce BBQ, ne souffriront pas du moindre reproche. Du burger, oui, mais « revisité » pour se différencier et vous subjuguer ! Côté desserts, le cheesecake nature, ou au coulis de fruits rouges, fort respectable au demeurant, le tiramisù au Nutella, un modèle assez light (sans trop de sucre) et le cookie façon burger, demanderont tout de même, un solide appétit … Playlist culinaire du jour : Menu (du lundi au vendredi midi) : 13 € (plat seul). 16,50 € (entrée + plat ou plat + dessert), et 20 € (entrée + plat + dessert) Kid Cudi menu 12 €. Playlist culinaire du soir : entrées de 4 à 18 €. Plats de 14 à 55 €. Burgers sans pain 16 €. BBoys burgers de 15 à 22 €. Desserts de 5 à 8 €. Pimp your Burgers 14 €. Brunch B.Boyz 23 €.
B. BoyzStreet Art Burger5, avenue Trudaine75 009 ParisTél. : 01 45 26 62 46www.bboyz.fr Note : 13/20