Nouvelle année, nouveaux projets & nouvelles envies... l'envie de partager d'avantage avec vous !

Mon blog prend une nouvelle tournure après un peu plus de 4 ans de vie, en effet une toute nouvelle catégorie s'ajoute à mon blog. Le désir de laisser place à mes passions dans mon petit univers, notamment la déco, la photographie ainsi que d'autres sujets que je vous dévoilerai au moment voulu.

Pas d'inquiètude , j e continue bien sur à partager mes recettes comme depuis le début.

Dans ce premier article de l'année place au cocooning et à la gourmandise !

Avec Romy du blog cake beauty on vous embarque dans une aprés midi détente et douceur ;

Vous trouverez 2 recettes sur son blog : le white chocolate & les cupcakes au nutella , je vous laisse plus bas avec les miennes.

Parce que , Oui , une fois qu'arrive le froid, on a juste envie de se blottir dans un canapé moelleux, avec un plaid tout doux, une tasse de chocolat chaud et le reflets des bougies qui illuminent la pièce.

On ne vous laisse pas mijoter plus longtemps, on vous livre les indispensables pour une après midi cocoon réussie seul ou avec vos proches.

Dans un premier temps et pout entrer parfaitement dans le thème , enfilez la tenue la plus confortable au monde autrement dit :

un legging, un gros pull tout doux et sans oublier le détail qui fait tout : les chaussettes pilou pilou qui pour NOUS est le de cet hiver .

Allumez bien sur des bougies pour une ambiance des plus cosy, déplier un plaid et go c'est partit en cuisine (car oui il faut succomber a la gourmandise ^^ ) pour profiter de ce moment relaxant e t ne plus du tout bouger ensuite !

Pour se réconforter rien de mieux qu'une boisson chaude; on mise sur un bon chocolat chaud version speculoos avec son nuage de chantilly a la vanille :

retrouvez la version chocolat blanc dans le blog de cake beauty

Ingrédients:
-du chocolat(noir ou au lait)
-des bâtonnets en bois
-des verrines en plastique ou empreinte à glaçon

- sirop de speculoos monin

Casser le chocolat et le faire fondre au bain-marie.
Une fois fondu, en verser dans chaque empreinte
Laisser tiédir & enfoncer ensuite un bâtonnet au centre de chaque verrine.
Laisser refroidir 15mn à température ambiante puis 4h au réfrigérateur.
Vérifier que le chocolat est totalement solidifié avant de démouler les sucettes.
le démoulage est donc normalement assez facile.
Servir les sucettes avec des tasses de lait très chaud et faire fondre les sucettes dans le lait.

Ajoutez de la chantilly et des brisures de biscuits speculoos

Ingrédients:
-Nutella
-75 gr de beurre
-1 oeuf
-85 gr de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-150 gr de farine
-100 gr de pépite de chocolat
-1 c.c de levure chimique
-1 pincée de sel
Préparation :
Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre le beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
Ajoutez petit à petit la farine mélanger à la levure, le sel et les pépites de chocolat.
Sulfuriser une plaque allant au four.
Former les cookies sur la plaque à l'aide d'une cuillère à glace.
Aplatir la pâte, mettre une dose de Nutella à l'intérieur et refermer le cookies.
Les faire cuire environ 10 min à 180°C.
Surveiller la cuisson !