L'année 2015 est terminée et 2016 débute tranquillement.
Je profite de cet article Pour vous adresser une nouvelle fois mes vœux. Je vous souhaite le meilleur du meilleur, sur vos vacances rêves même les plus secrets se réalisent, de profiter de chaque instants que la vie vous offre.
Et d'être heureux tout simplement (et encore plus gourmands :) )
L'an dernier a été particulièrement touchantes et bouleversantes pour la plupart d'entre nous.
Mais je n'ai vraiment qu'une envie : retenir le positif, semer des petites graines et de sourire encore plus !!
Je suis une éternelle optimiste et le resterais :)
L'an dernier je m'étais prêter au jeu de la rétrospective de 2014 et je me suis dis que cette année se serait sympa de se replonger dans cette folle année qu'a été 2015 pour le blog :)
Vous me suivez ?
On commence par vos 5 recettes préférées
1- Fondant au chocolat sans beurre
Lui et encore lui, le classique et numéro un depuis nos débuts.
2- Krantz Cake au chocolat
Un petit effet " le meilleur pâtissier " je pense. Cette brioche a été une des épreuves techniques de Mercotte
3- Torsades feuilletées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Encore de la boulange et du chocolat : duo gagnant :)
4- Pasteis de Feijao
Une recette portugaise (mon pays d'origine) dans le top 5 et je vous remercie sincèrement ! Je suis très touchée qu'elle vous ait plu. Milles merci à vous
5- Cruffin
Cet hybride (entre le croissant et le muffin) qui fait son apparition dans les rues de New-York. Une jolie découverte pour moi et vois apparemment ;)
Du chocolat, de la boulange, une pointe de Portugal, de jolis façonnages, un peu de légèreté et de la simplicité. Joli résumé de ce Top 5 que j'aime beaucoup et qui est représentatif de l'image que j'avais envie que le blog ai. Milles mercis encore une fois !
Cette année à aussi été bercée par de jolis événements auxquels j'ai eu la chance de participer ...
- En janvier, je participait à L'Atelier Nespresso
On débutait parfaitement l'année, j'ai vraiment eu beaucoup de chance d'assister à ce superbe événements où j'y ai fais de très jolies rencontres
- En février j'étais officiellement diplômée de mon CAP boulanger
- En septembre, le blog était élu Meilleur Nouveau Blog de l'année 2015.
J'ai toujours du mal à y croire croyez moi :)
- En octobre, une de mes recettes était publié dans le numéro 13 de 750g le Mag'
J'étais aussi membre du jury pour le livre gourmands 750g qui récompensais La petite touche qui change tout d'Anne de la Forest Chez Tana
- En novembre, a eu lieu le Salon du blog culinaire à Soissons.
J'y assistais pour la 1ère fois et y animais une démo avec mon acolyte (drôle et maladroite) Aurélie.
Quelques photos et les plus beaux moments dans cet album
- En décembre, le 5, je participais au Challenge Basmati Tilda en binôme avec Annie.
Un très bon moment entre rires et complicité comme vous pouvez le voir sur les photos :)
Fin décembre, la marque Reflet de France, me contactait et m'annonçait qu'ils me choisissait pour devenir leur blogueuse ambassadrice normande :).
Une fin d'année plutôt mouvementée et j'ai adoré !!
J'espère que 2016 le sera tout autant voir encore plus.
L'année 2015 aura aussi été placée sous le signe des rencontres. Les voici en quelques prénoms !
Dorian, Kristel, Justine, Annie, Alexandra, Christophe, Carine, Apolina, Émilie, Céline, Léa, Sandra, Olivier, Loic, Élodie, Salma, Damien, Audrey, Anne, Hervé, Nadia, Aurelie, Camille, Lilie, Victorien, Clem', Marie, Nathalie, Audrey, Laure, Carole, Caroline, Audrey, Catarina, Élise, Élodie, Anne, Émilien, Nicolas, Éric...
J'en oublie, j'en suis certaine...
Des rencontres enrichissantes, belles pour la plupart, devenues des amies et amis très proches.
C'est ce que j'aime le plus grâce au blog : ces amitiés et ces évidences. J'espère que 2016 m'en réservera d'autres et d'aussi belle.
Et pour finir l'article, je tenais à adresser un grand merci aux nombreuses marques qui m'ont fait confiance cette année.
J'ai eu la chance de faire de jolies collaboration avec dedmarques qui me ressemble.
Un grand merci à elles pour la confiance qu'elles ont mise en moi !!
Et le plus gros merci il vous revient à vous mes lecteurs. Vous qui me suivez depuis le début, les petits nouveaux.
C'est grâce à vous toute cette magie, ces instants...
Merci d'être là et de me soutenir.
Vous êtes de plus en plus nombreux et vos mots me touchent sincèrement.
Je vous dis à très vite 💙