Après les bouchées à la poudre d'amandes ( ) , voici les bouchées noix de coco et pour certaines
fourrées au n utella , la recette est tellement facile et rapide avec si peu d'ingrédient, que j'ai décidé de faire
cette version ...
Étant fan de noix de coco j'y ai de suite pensé ...Très bien pour accompagner un petit café ou thé ..
Ou comme friandise pour la fin de repas de ces fêtes de fin d'année ..
Si vous n'aimez pas trop sucré, réduisez la quantité de sucre ;)
Ces petites boules sont très bonnes avec le n utella coulant au centre un régal !!
Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 30 mn - Temps de repos : 10 mn
- 125 gr de sucre glace
- 100 gr de noix de coco râpée
- 1 blanc d'œuf
- Nutella
1°- Mélangez le sucre glace avec la noix de coco
2°- Ajoutez le blanc d'œuf et bien mélanger à la main c'est plus simple
3°- Prendre un peu de la préparation dans vos main et formez une demie boule en appuyant
au centre, mettre une petite noisette de nutella dedans et recouvrir avec de la préparation
et formez délicatement une boule, que vous roulerez dans de la noix de coco ou du sucre glace
Pour la version nature > Il vous suffit de formez des boules et de les rouler dans le sucre glace
4°- Placez vos boules dans des petites caissettes en papier que vous poserez sur une plaque de cuisson
5°- Enfournez à four chaud 120° pendant 30/35 mn ..Sortir du four et laissez refroidir
A consommer sans modération et " MIAM "
Se conserve plusieurs jours dans une boîte en métal ..........