Bonjour à tous, le Réveillon de Noël est dans 6 jours, je vous propose un petit medley des meilleures recettes à faire pour les fêtes.
Pour accéder à chaque recette, je vous invite à cliquer sur le titre de celle-ci.
Pour les cocktails :
La soupe champenoise, qui est une boisson fraîche et festive à base de citron, sucre de canne, Grand Marnier et champagne.
Le cocktail mimosa qui est à base d'orange, Grand Marnier et champagne.
Le cocktail coquelicot, litchi et fraise tagada, un cocktail qui surprendra vos invités.
Pour les petits fours :
Différents canapés traiteurs, allure chic et coloré.
Billes fromagères, pour les gourmands de fromage, fraicheur assurée !!
Petits croissants feuilletés au romarin et viande des grisons, pour un apéritif chaud et réconfortant.
Pour les verrines (en apéritif ou entrée) :
Verrines au saumon, crème d'avocat et petites pâtes, idéal pour une entrée fraîche et légère.
Verrines aux légumes du soleil et mousse de chèvre frais, un savoureux mélange qui réchauffe.
Verrines fromage frais, crevettes et épices indiennes, recette exotique et légère.
Pour les entrées et les plats :
Carpaccio de saumon et pomme granny smith, recette chic et remplie de fraîcheur.
Saumon en croûte d'épice et ses pâtes multicolors, un délice gustativement et visuelement.
Gratin de pommes de terre à la dauphinoise, idéal pour accompagner votre dinde ou autre viande.
Pour le moment il n'y a pas de recette de bûche, mais il y en aura très vite, je vous tiens au courant sur ma page facebook ici
Pour les biscuits et les chocolats :
Les petits biscuits de Noel, croquants et délicatement parfumés.
Les mendiants, idéale avec une coupe de champagne.
Les truffes au chocolat et crêpe gavotte, fondante et croustillante à souhait.
Les truffes au chocolat et à la noix de coco, exotisme et festive.
Les truffes à la noisette, croquante et parfumée.
Les crocs télé, qui se picorent à tout moment.
Pour les coffrets gourmands :
N'oubliez pas les papiers gourmands, toujours agréable à manger.
Panier gourmand à base de caramel beurre salé, macarons et mendiants au chocolat.
Panier gourmand à base de macarons, truffes au chocolat et caramel beurre salé.