J'adore faire des gâteaux , partir et quand on revient on à la bonne odeur des gâteaux cuits , bien sur

même sans sortir aussi , mais on est dans l'odeur , donc on s'en rend moins compte !!

J'ai fait une seule pâte à Cake , mais j'ai mit dans une moitié des fruits confits , et dans l'autre moitié

des carrés de chocolats ..

J'ai fait des minis cakes , c'est plus pratique pour le goûter et pour que Mr puisse emmener pour sa pause

café au travail ..

J'ai fait 12 minis cakes dans mon moule à financiers " "

Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 40 mn - Temps de repos : 10 -

• 3 gros œufs
• 125 g de sucre en poudre
• 250 g de farine
• 170 g de beurre
• 2 cs de fruits confits
• 12 cerises confites
• 60 gr de chocolat en petits carrés
• ½ paquet de levure chimique
• Sucre glace

1°- Coupez le beurre mou en morceaux et le fouettez jusqu'à ce qu'il devienne bien lisse

2°- Ajoutez le sucre , le sel, et bien mélanger.

3°- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien , vous allez avoir un mélange mousseux

4°- Versez alors la farine et la levure et remuez bien.

Coupez des petits carrés ou morceaux de chocolats .

5°- Séparez votre pâte en deux, mettre les fruits confits dans une moitié ( sauf les cerises )

6°-Versez la pâte aux fruits confits, dans 6 des cavités du moule à financiers et mettre 2 cerises sur le dessus.

7°- Versez l'autre moitié ( nature ) dans les 6 autres cavités et déposer 2 carrés de chocolats sur le dessus

Laissez refroidir et démouler , vous pouvez saupoudrez de sucre glace et "
8°- Mettez à four chaud 220° pdt 10 mn, puis réduisez la température à 180°C 30mn Terminez la cuisson à four doux 160° 10 mn
MIAM "