J'ai pêché cette idée de gratin de légumes au munster dans un vieux bouquin Weight Watchers datant de 1987... Cette recette permet donc d'utiliser de façon originale un reste de légumes cuits. Il me restait des endives braisées bien égouttées, je leur ai donné une saveur alsacienne en ajoutant munster et graines de carvi. 
Enfourner 10 min à 180°.
Ranger les endives braisées dans un plat à gratin, les recouvrir de tranches de munster et saupoudrer de graines de carvi.
Enfourner 10 min à 180°.