• 1 Rouleau de pâte à croissant
• 1 Pomme
• 6 cs de cassonade

• 2 cs de Granulés d'amandes grillées caramélisées .

• 30 gr de beurre doux
• 1 cc d'épices à pain d'épices

1°- Épluchez votre pomme et la coupez en 8 quartiers

2°- Faites fondre votre beurre et le versez sur les quartiers de pomme et mélanger

3°- Mélangez la cassonade et l'épice ensemble

4°- Déroulez votre pâte à croissants séparez la en deux ( elle est faites pour 4 croissants à la base )

coupez les deux morceaux en deux, puis chaque morceaux en 2 triangles , ce qui vous feras

8 triangles, que vous déposerez sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.

5°- Saupoudrez vos triangles du mélange cassonade-épices , puis mettre un peu d'amandes

( si vous n'en avez pas, vous pouvez mettre de la noisettes ou noix concassées ou même des raisins secs )

6°- Mettre un quartier de pomme sur la partie la plus large de votre triangle de pâte

Roulez le comme un croissant et replier les bords sur eux même .

7°- Enduire vos Apple pie du beurre restant ( celui des pommes )

8°- Mettre à four chaud 180 ° pendant 12/15 mn environ

Ce déguste aussi bien froid que tiède ...