C'est une super recette pour utiliser les bananes trop mûres et en plus c'est trop bon au petit déjeuner ou au goûter.
Cake avec la tasse que j'ai réalisé à l'après midi cocooning organisé par Les sacrées blogueuses
Ingrédients:
Préparation:
Cake avec la tasse que j'ai réalisé à l'après midi cocooning organisé par Les sacrées blogueuses Ingrédients:
- 200 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 90 g de cassonade
- 80 mL de lait
- 2 œufs
- 30 g de beurre
- 3 bananes bien mûres
- 100 g de noisettes décortiquées
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C
- Couper deux bananes en petits morceaux et réserver.
- Mélanger dans un saladier la farine, le sucre vanillé et la cassonade puis faire un puits et y mettre les œufs et le beurre fondu. Mélanger et ajouter petit à petit le lait.
- Broyer les noisettes et les ajouter (en garder un peu pour le décor) au précédent mélange ainsi que les bananes coupées.
- Mettre le tout dans un moule à cake
- Couper la dernière banane dans le sens de la longueur et la poser sur le cake ainsi que le reste de noisettes.
- Faire cuire pendant 50 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau en le piquant au centre, il doit ressortir sec.