Biscuits pain d'épices - Les meilleurs
Par Quoi faire à manger 30 novembre 2015
Les Meilleurs Biscuits pain d'épices. Facile à préparer et si bon dans le temps des Fêtes.
Instructions
- Dans un grand bol mélangez ensemble la margarine, (ou le beurre), la mélasse et l'oeuf.
- Dans un second bol, mélangez ensemble les ingrédients secs. ( Cassonade, farine, bicarbonate de soude, cannelle, clou de girofle et gingembre.
- Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides. Idéalement allez-y avec les mains pour mélanger. Vous obtiendrez une boule ferme.
- Mettez la boule de pâte obtenue au congélateur durant 15 minutes, ou au frigo durant une heure. (bien emballer d'abord la boule dans une pellicule plastique).
- Sortez du frigo ou du congélateur, retirez la pellicule plastique.
- Entre deux feuilles de papier ciré abaissez la pâte à 1/2 cm d'épaisseur puis découpez à l'emporte-pièce.
- Cuir sur une tôle à biscuits de 10 à 12 minutes à 350F.
Ajouter aux favoris