Ingrédients :
- 125 gr de beurre pommade
- 100 gr de sucre glace
- 3 oeufs
- 60 gr de farine
- 60 gr de poudre d'amande
- 1 demi sachet de levure chimique
- 120 gr de Calissons de mon partenaire (My Lyttle Confiserie)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le bol de votre robot, mélanger le beurre en pommade et le sucre.
- Puis ajouter les oeufs entiers un à un.
- Incorporer la farine, la levure chimique et la poudre d'amande bien mélanger le tout.
- Couper avec une paire de ciseaux les calissons (en quatre) et les ajouter à la préparation.
- Verser dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné, enfourner pour 35 minutes environ.
Ce cake est un régal, on sent bien les calissons.