Ingrédients :

• 125 gr de beurre pommade
• 100 gr de sucre glace
• 3 oeufs
• 60 gr de farine
• 60 gr de poudre d'amande
• 1 demi sachet de levure chimique
• 120 gr de Calissons de mon partenaire (My Lyttle Confiserie)

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans le bol de votre robot, mélanger le beurre en pommade et le sucre.
3. Puis ajouter les oeufs entiers un à un.
4. Incorporer la farine, la levure chimique et la poudre d'amande bien mélanger le tout.
5. Couper avec une paire de ciseaux les calissons (en quatre) et les ajouter à la préparation.
6. Verser dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné, enfourner pour 35 minutes environ.

Ce cake est un régal, on sent bien les calissons.