Un incontournable du quartier …
Nous voilà rendus quartier République à quelques enjambés de la colonne, en une brasserie dont la maîtresse du lieu, Véronique, et son fils Julien, auront su faire un « incontournable » du quartier ! Des tons gris et écarlate, de la pierre apparente, des chaises bistrot, y aura-t-il là matière à révolutionner le « petit monde » des cafés-brasseries ? Certes pas, mais, compte tenu de la disponibilité et de la perspicacité de Véronique, on sera enclin à envisager que le lieu serait bien géré. Le filet de hareng, pommes (de terre) à huile, tout en générosité, saura, malgré tout, jouer de ses charmes.
Le Baromètre 38, boulevard Voltaire 75 011 Paris Tél. : 01 47 00 33 54 / FacebookNote : 12,5/20