Un gâteau extra moelleux et super rapide à faire au lait concentré sucré. C'est ma recette du soir.
Le lait concentré va donner un moelleux exceptionnel, l'essayer c'est l'adopter ce gâteau.
Il est irrésistible, parfumé au citron ou à la vanille, parfait pour un goûter.

Gâteau au lait concentré sucré

120g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 boîte de lait concentré sucré
50g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé ou zestes + jus d'un citron

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait concentré et le sucre vanillé ou le citron.
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Ajouter le beurre fondu. Mélanger.
Beurrer un moule à cake, verser la pâte dedans.
Cuire 35 minutes à 180°C.

Régalez-vous les gourmands !