Enfin un dessert qui va mettre tout le monde d'accord !
Il faut dire que le chocolat et la mangue/ passion, c'est un peu comme le yin et le yang : la volupté de l'un contraste à merveille avec l'acidité de l'autre, pour un accord parfait. 
Ce dessert s'inspire fortement du tiramisu, avec le biscuit à la cuillère et la juxtaposition des couches de biscuit et de crème fouettée. Il sera parfait pour les fêtes, et égayera votre table de ses jolies notes ambrées !

*** Coupe praliné passion ***

Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutes Difficulté : facile
Ingrédients (pour 6-8 personnes)- 200 g de chocolat praliné - 50 g de beurre- 50 g de sucre- 20 cl de crème liquide- 50 g de sucre glace- 1 paquet de biscuits à la cuillère- 200 g de coulis mangue passion (Picard Surgelés)
Préparation de la recette 
1/ Faites chauffer le coulis avec le sucre dans une casserole, et laissez épaissir 5 minutes.
Note : pour encore plus d'effet, vous pouvez ajouter de pulpe de fruit de la passion au coulis !Cela rajoutera de l'acidité à ce dessert disons... assez sucré :-) 
2/ Faites fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes, puis laissez refroidir.
3/ Fouettez la crème en chantilly avec le sucre glace, puis mélangez-la au chocolat refroidi.
4/ Trempez les biscuits cuillère dans le coulis. Dans des coupes, intercalez des morceaux de biscuits, du coulis et de la mousse au praliné.