Boeuf aux légumes à la mijoteuse

Boeuf aux légumes à la mijoteuse

Par Quoi faire à manger 13 novembre 2015

Succulente recette de Boeuf aux légumes à la mijoteuse. Se prépare en 10 minutes.

Instructions

1. Éponger les cubes de bœuf à l'aide d'un papier absorbant (essuie-tout). Déposer dans la mijoteuse.
2. Saupoudrer de farine les cubes de bœuf. Bien mélanger pour enrober complètement la viande.
3. Ajouter les légumes, le prosciutto, le vin, le bouillon, la pâte de tomate, l'ail, le thym, le laurier et poivrer généreusement. Mélanger.
4. Cuire 8 heures à température élevée.

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