J'ai pris l'idée de cette tarte toute simple sur le blog de NICOLE PASSIONS : "tarte aux pommes pour un dimanche d'automne" et j'y ai apporté mes petites modifications...Succès assuré et démarche très rapide !
TARTE FINE D'AUTOMNE POMMES CHATAIGNES
Pour 4 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 35 mn
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes « reinette »
- 200 g de crème de marrons
- 70 g d'amandin grillé en poudre
Réalisation :
* Etaler la pâte et garnir un moule carré ou rectangulaire long.
* Préchauffer le four th 5/6 (190°).
* Tapisser le fond de la tarte d'un lit de crème de marrons.
* Eplucher les pommes. Les couper en lamelles. Disposer les lamelles de pommes sur la compote.
* Saupoudrer l'amandin sur les pommes et enfourner pour 35 minutes environ.
* Servir tiède ou froide, avec une boule de glace vanille si l'on est très gourmand...
BONNE DEGUSTATION !