C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison ,
car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<< le wk hein ...).. DONC
j'avais prévu de la pâte à pizza toute prête , mais qui est super , je prends de la pâte rectangulaire et épaisse , et
en plus j'en prend deux pour faire des bords bien épais " miam " .. D'ailleurs ils ont beaucoup aimé,et j'avais parsemé
des graines de sésames de mon partenaire " " dessus pour donner un petit goût à la pâte ..
J'ai fait avec ce que j'avais, j'avais juste prévu les 2 pâtes et les champignons, le reste c'était le fond du fond du fond du frigo..
Parce que là on touche le fond...Il n'y a plus rien ,et vous savez quoi ? j'ai toujours pas envie d'y aller faire ces courses .
Bha oui , j'adore cuisiner, mais............Je déteste faire les courses , donc je recule toujours au maximum , des fois c'est pas
simple ( ça râle un peu à la maison :d ) mais en plus je fais des économies n on ne peu pas tout avoir..
Allez bla bla bla hop aux fourneaux !
Ha non Oups .. Pourquoi Pizza Cath ...bha pourquoi pas ? Et puis comment l'appeler ?
Pizza aux champignons-Jambon-Cœur d'artichauts -tomates-fromages ...le truc simple et pas long !!
Alors du coup vu que c'est une pizza de mon imagination à moi :)) Voilà le pourquoi ..
Cette fois c'est la bonne la recette c'est par ici ▼
- 2 Pâtes à Pizza épaisses et rectangulaires
- 4 gros Champignons
- 3 Tranches de Jambon
- 1 Pot de cœur d'artichauts
- 125 gr de Tomates cerises
- 70 gr de Mozzarella râpée
- 70 gr de Comté râpé
- 1 mini boîte de concentré de tomates
- 4 cs de Ketchup épissé
- 1 cs de graines de Sésame (+ 1cc pour la sauce )
- 1 cs d'épices à Pizza ( + 1 cc pour la pizza )
- Quelques feuilles de Curry noir ( facultatif)
1°- Épluchez vos champignons et les couper en tranches .Coupez les tranches de Jambon en 6
2°- Coupez les tomates cerises en deux dans la longueur ( les miennes sont ovales et grandes ).
3°- Coupez également les cœurs d'artichauts en deux dans la longueur.
4°- Étalez vos pâtes à pizza sur la plaque de cuisson de votre four , elles vont se chevaucher un peu
il faudra juste aplatir , faites un bourrelet tout le tour pour avoir une grosse croûte .
5°- A l'aide d'un pinceau et de l'eau mouillé les bords de la pizza et parsemez de graines de sésame .
6°- Mélangez le concentré de tomates avec le ketchup , y mettre 1 cc de graines de sésame, et l'épices
à pizza et étalez sur toute la surface de votre pâte .
7°- Déposez vos Champignons, le Jambon , les tomates cerises puis la mozza et le comté râpés.
8°- Saupoudrez avec un peu d'épices à pizza et émiettez les feuilles de Curry noirs ..
Mettre quelques feuilles de roquettes ..
9°- Enfournez à four chaud 200° pendant 30 mn environ .
Coupez en parts et servir bien chaud et " MIAM "