Aujourd’hui, une idée express et plutôt light pour l’apéro !
Ingrédients pour 6 personnes :
300gr de thon au naturel
100 gr de ricotta
50 gr fromage blanc
15 feuilles de basilic frais
Huile d’olive, sel, poivre
1/4 citron
Recette :
Ciseler les Feuilles de basilic.
Égoutter le thon. Le déposer dans un bol et l’écraser à la fourchette avec la ricotta.
Ajouter le jus de citron, le fromage blanc, un filet d’huile d’olive, le basilic et mélanger le tout.
Réserver les rillettes minimum 15 minutes au frais avant de servir.
Allez, tchin tchin ! santé à tous !
