Sauce aux champignons - recette facile
Par Quoi faire à manger 3 novembre 2015
Voici une recette de Sauce aux champignons facile à préparer. Idéal pour vos viandes rouge grillés.
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à tendreté. Ajouter les champignons et faire sauter. Ajouter la farine et faire cuire en brassant constamment pendant 1 minute.
- Ajouter le vin rouge et le bouillon et faire cuire en remuant au fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Ajouter la pâte tomates et la sauce Worcestershire et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Saler et poivrer au goût.
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