Pas de perte à la maison et quelques fois manger plusieurs jours de suite la même chose ça peut lasser alors il vous reste un peu de légumes faites une quiche de légumes. Pour ma part il ne m’en restait pas beaucoup du coup j’ai utilisé mon moule suner gif il est top. Je peux faire 2 préparation différentes en même temps.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
4 bonnes cuillères à soupe de légumes mi-saison
( vous trouverez la recette ici)
100 g de jambon allumettes
2 œufs
15 cl de crème semi épaisse
100 ml de lait
1 poignée de gruyère râpé
sel/poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Dans le moule placer la pâte en lui donnant bien la forme du moule.

Séparer le jambon dans les deux parties.

Puis dans un seulement mettre les légumes.

Dans un saladier battre les œufs, le lait et la crème pour avoir un mélange bien homogène.

Saler et poivrer puis verser ce mélange dans les deux parties.

Déposer un peu de gruyère sur le côté sans légumes.

Enfourner pour 40 min.

Recette réalisée en partenariat avec suner gif.