Envie d'un petit gâteau rapide, facile à faire et avec peu de chose , du moins quand on a plus d'œufs ..
Et le résultat est juste parfait .. Un gâteau moelleux et léger !
Cette recette se mesure en pot de yaourt c'est bien pratique et rapide..
J'ai utilisé le moule à Financiers de mon partenaire " " idéal pour les gâteaux individuels
et surtout qui est anti-adhésive ..Et qui se nettoie en un tour de main ^^
- 2 Yaourts natures
- 3 pots de Farine
- ¾ de pot de sucre poudre
- ¼ de pot de sucre de Canne
- 1 pot de beurre fondu ( 120 gr)
- 1 Citron
- 1 citron vert
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
1°- Versez vos 2 yaourts dans un récipient , puis nettoyez les et bien les essuyer .
2°- Ajoutez les sucres et le sachet de sucre vanillé, bien remuer
3°- Incorporez la farine et la levure et fouettez bien le tout
4°- Finir par le beurre fondu
5°- Ajoutez les jus de citrons et les zestes.
6°- Versez dans vos moules , et mettre à four chaud 180 ° pdt 40 mn environ
Laissez refroidir et démouler ..Saupoudrez de sucre glace ( facultatif) et " MIAM "
