Enfin ! Cela fait quelques jours que je VEUX faire ce chocolat chaud mais n'ayant pas beaucoup de soleil (voir pas du tout) pour pouvoir prendre une photo correcte, je devais me résoudre à attendre. Au passage, je n'ai pas encore acquit le superbe magnifique reflex qui me fait tant languir depuis quelques mois. Il faut tout de même souligner que depuis le début, j'utilise mon iphone 6, qui, faut le dire, fait de très belles photos. L'hiver approche et je doute que l'iphone me suive longtemps avec le peu de luminosité durant cette saison. Je me vois mal attendre 10 jours que le soleil pointe le bout de son nez! C'est pas grave, mon anniversaire approche ... ! Il faut se faire plaisir au moins une fois par an ! (hahahaha)Bref, sinon mon chocolat chaud est juste Supercalifragilisticexpidélicieux ! ( Mary Poppins sort de mon corps )
- 25 cl de lait demi écrémé
- 1 cuil.à.s rase de cacao amer
- 2 cuil.à.s de nutella
- 6 cl de crème liquide entière (30% mat.grasse)
- une pincée de sucre semoule
- un peu de cannelle
- Dans une casserole, ajoutez le lait, le cacao et le nutella
- Portez à ébullition sans cesser de remuer et réservez.
- Montez la crème en chantilly puis incorporez le sucre.
- Dans une tasse/verre , mettez votre chocolat chaud puis la crème au dessus.
- Saupoudrez de cannelle.
- (Quand je regarde l'émission " Le meilleur pâtissier ", il me faut toujours sous la main un p'tit truc sucré à manger (ou à boire) et je me suis dit que j'allais partager mes douceurs hebdomadaires, spécial MERCREDI SOIR, mon chocolat chaud fera l'affaire pour après-demain)
Bonne dégustation - Maman pâtisse