Un dessert facile à réaliser, il a été réalisé par mes deux enfants et la recette vient de l'école maternelle
Ingrédients
60 g de farine
70 g de sucre
1 pincée de sel
2 blancs d'oeufs
20 cl de lait
150 g de crème fraîche légère
3 grosses pommes
15 g de beurre
sucre glace
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et coupez les pommes en lamelles fines.Mélangez la farine avec le sucre et le sel. Battez les blancs, ajoutez-les en mélangeant la préparation. Versez peu à peu le lait et mélangez bien. Coupez les pommes en fines tranches puis disposez-les au fond d'un moule, versez la préparation et placez au four.Faites cuire environ 50 minutes.Saupoudrez de sucre glace et servez tiède ou froid.