Confiture de citrouille – recette halloween

Par Quoi faire à manger 19 octobre 2015

Voici une superbe recette à faire dans le temps de l'Halloween. Une belle recette de Confiture de citrouille.

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sucre, le zeste et le jus d'orange.
Verser la gélatine en pluie et remuer jusqu'à dissolution complète. Ajouter le citrouille et l'anis.
Laisser mijoter 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les morceaux de citrouille deviennent translucides.

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