Je reviens avec une recette qui réunit deux chocolat.
Pour dire vrai j'étais partie pour une recette de coulant mais j'ai laissée cuire 5min de trop et me voilà avec des fondants au chocolat noir et leur cœur chocolat blanc !
Cette recette tirer du jolie blog de Shawanna est parfaite simple économique est délicieuse {même quand on oublie le chrono.}
Malgré mon étourdie ses gourmandises sont partie à une vitesse folle juste le temps de prendre une petite photo pour vous.
Ingrédients :
120 g de chocolat noir
1 carreaux de chocolat blanc par fondant
3 oeufs
80 g de sucre
35 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
Préparation de la recette :
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
Déposez un carré de chocolat blanc dans chacun des ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C), pendant 15 min !
Dégustez de préférence chauds ou tièdes.