Croissant Saumon et fromage aux fines herbes


Une nouvelle recette avec une pâte feuilletée avec quelques ingrédients en plus ...
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
Ingrédients:
  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de fromage aux fines herbes
  • 3 tranches de saumon ou de truite fumée
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
Préparation:
  • Préchauffer votre four à 200 °C
  • Dérouler la pâte
  • Découper la pâte en 16 triangles comme ci-dessous
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
  • Déposer un peu de fromage sur la partie la plus large de chaque triangle
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
  • Couper finement le saumon et répartir les morceaux sur le fromage.
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
  • Rouler chaque croissant 
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
  • Mélanger le jaune d’œuf et le lait et les répartir sur les croissants.
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
  • Faire cuire pendant 15 minutes.
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes
Croissant Saumon et fromage aux fines herbes