Placer tous les ingrédients de la pâte dans le bol du robot muni du crochet. Actionner pour 10 min à petite vitesse. Couvrir et laisser lever 1h. Diviser la pâte en 8 morceaux. Étaler chaque boule sur le plan de travail fariné en un rectangle. Répartir 2 cs de garniture sur la moitié de chaque rectangle en ménageant 1cm sur les côtés. Replier la pâte pour former un chausson. Faire de nouveau lever 30 min. Chauffer une grande poêle antiadhésive sans matières grasses. Cuire 2 pains à la fois des deux côtés.