Un petit retour sur le we vendanges au château de Piote. Tout à commencer par une invitation du Panier des Familles dont je vous reparlerais dans un autre billet d'içi peu..
J'ai de suite accepté et j'ai bien fait car c'était un moment très convivial!!
Vendanges l'après midi, le gôuter des vendangeurs, le foulage et un buffet le soir suivi d'un barbecue. La salle du château nous a été ouverte ou vous pouvez vous même réserver pour une réception.
Le château de Piote se trouve à Aubie-Espessas à côté de St André de Cubzac en Gironde.
Dès 1945, la propriété est gérée par les sœurs Charpentier, et produit des vins au féminin.
En 1998, Virginie AUBRION reprend la propriété et assure la continuité de l’esprit familial et féminin du Château de Piote.
L’amour du vin, de la vigne, de la nature… sont les éléments du quotidien de la vie au Château de Piote.
Le travail en biodynamie dans les vignes et la production de vins bio sont le reflet de la philosophie de Virginie AUBRION.
+ de 1500
clients à travers le monde
70000
Bouteilles / an
Au Château de Piote, les vignes sont considérées comme un organisme vivant qui doit être le plus autonome possible, avec le minimum d’intrants (produits).
Au quotidien, les vignes de Piote sont « bichonnées » grâce au labour et aux préparations à base de plantes. Le résultat : le sol soutient un bon processus végétatif et limite le développement des parasites
Le Château de Piote c’est :
5 cépages rouge : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec, petit verdot
2 cépages blanc : sémillon, colombard
1 terroir particulier : sol argilo-limoneux et micro-climat qui prodigue un bon ensoleillement
Château de PIOTE
Virginie AUBRION
26 Rue de Piote
33240 AUBIE – ESPESSAS
Tel / Fax : +33 (0)5-57-43-96-10