2 tomates 

Une courgette

2 oig'nons

2 pommes de terre 

Herbes de Provence

sel poivre huile d'olive

1 cuil de verdurette 

Laver et couper tous les légumes en fines lamelles 

Les alterner dans un plat à gratin  mettre un filet d'huile d'olive  et assaisonner

avec des herbes sel, poivre et la verdurette  cuire à four chaud  à 150 degrés 

Et servir avec une viande ou un poisson