Un délicieux gratin de coquillettes, au saumon et épinards. hummm une recette totalement improvisée avec ce que j'avais dans la cuisine et on c'est régalés !!
INGREDIENTS :
- 100 grammes de COQUILLETTES CRUES
- 100 grammes de SAUMON FUME
- 100 grammes d'EPINARDS SURGELES
- 120 grammes de CREME SEMI EPAISSE
- 100 grammes de GRUYERE RAPE
- 1 cuillère à soupe d'HUILE DE TOURNESOL
- DU POIVRE
PROCEDE :
Cuire les coquillettes dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.
Egouttez-les.
Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de tournesol.
Ajoutez le saumon coupé en petit carrés, les épinards et faites revenir.
Ajoutez les coquillettes, la crème semi-épaisse et du poivre.
Versez dans des ramequins et ajoutez le gruyère.
Mettez au four jusqu'à que le gruyère soit gratiné.