Un délicieux gratin de coquillettes, au saumon et épinards. hummm une recette totalement improvisée avec ce que j'avais dans la cuisine et on c'est régalés !!

INGREDIENTS :

- 100 grammes de COQUILLETTES CRUES

- 100 grammes de SAUMON FUME

- 100 grammes d'EPINARDS SURGELES

- 120 grammes de CREME SEMI EPAISSE

- 100 grammes de GRUYERE RAPE

- 1 cuillère à soupe d'HUILE DE TOURNESOL

- DU POIVRE

PROCEDE :

Cuire les coquillettes dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Egouttez-les.

Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de tournesol.

Ajoutez le saumon coupé en petit carrés, les épinards et faites revenir.

Ajoutez les coquillettes, la crème semi-épaisse et du poivre.

Versez dans des ramequins et ajoutez le gruyère.

Mettez au four jusqu'à que le gruyère soit gratiné.