Non ! non! vous ne rêvez pas, c'est bien "saumon au lave-vaisselle".... J'avais vu pour la première fois cette recette réalisée par Norbert et Jean et cela m'avait intriguée.Çà m'a pris un certain temps, mais j'ai enfin osé essayer. Résultat : un saumon terriblement moelleux....et une vaisselle propre !!
Ingrédients pour 2 vagabonds :
2 pavés de saumon - sel - poivre
Préparation :
Saumon
Ingrédients pour 2 vagabonds :2 pavés de saumon - sel - poivre
Préparation :
- Saler et poivrer les pavés de saumon
- Les enfermer dans des bocaux hermétiques
- Déposer dans la partie haute du lave-vaisselle (même rempli de vaisselle)
- Lancer le programme à 65° (ou 60°, tout dépend du lave vaisselle)
- Sortir du bocal en fin de programme et déguster avec un filet d'huile d'olive
Saumon