Petite recette super facile et à un prix plus que raisonnable ce qui ne gâche rien :p

Ingrédients :

600 g de thon au naturel (égoutté)
3 (belles) pommes de terre
3 courgettes
1 boite de tomates en dés
1 brique de coulis de tomate
1 cuillère à soupe de sucre (pour l’acidité de la tomate)
10 cl de crème liquide
Du gruyère râpé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Egoutter et émietter le thon puis mélanger avec le coulis, la crème et la cuillère de sucre et réserver.

Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.

Laver et couper les courgettes en fines rondelles également.

Dans un plat qui va au four déposer les pommes de terre au fond du plat, puis les courgettes et pour finir le mélange thon/tomate/crème.

Enfourner pour 45 min.

Au bout de ces 45 min parsemer de gruyère et remettre au four pour 15 min.

Accompagné d’une salade verte c’est au top !!