Bonjour à tous!
Aujourd'hui je vais vous parler de l'un de mes produits " coup de cœur "! Une association originale qui ne laisse pas indifférent et qui a sa place dans ma cuisine de l'apéro au dessert!
" Olives crétoises au sirop de miel de montagne " telle est l'appellation de cette petite friandise! J'ai fais cette découverte un peu par hasard car n'étant pas une grande fan des olives vertes traditionnellement servies à l'apéro, je ne me serai naturellement jamais tournée vers ce genre de produit. C'était sans compter sur une dégustation de vin l'estomac vide, après quelques verres, vous commencez à sentir l'appel de la faim et heureusement qu'un stand de dégustation de produits artisanaux se trouvait sur place!
Ces petites olives me faisaient en effet de l'œil à la manière d'une corbeille de pain au resto parce que parmi toutes les huiles et condiments c'était la chose la plus consistante à avaler, je me suis donc ruée dessus! A la grande surprise de mes papilles cela n'avait pas ce gout fort et vinaigré des olives, que du contraire! Un gout sucré et enveloppant de miel avec une note agréable d'huile d'olive, il y avait de quoi me réconcilier avec tous les oliviers de la terre!
Apparemment le célèbre restaurant étoilé " Château du Mylord " les sert avec du fromage mais mon portefeuille ne m'a malheureusement pas encore laissé l'occasion d'aller vérifier si c'était vrai.... Par contre je peux vous assurer qu'elles ont à présent une place de choix sur mon plateau de fromage personnel!
Bref c'est un produit que je vous recommande!
Vous les trouvez chez Verveine & Tralala,
Je vous invite à suivre leur page Facebook car ils ont un tas de bons et beaux produits!
Info: info@verveineettralala.com ou sur Facebook