Publié par shawanna

L'heure du thé chez nous, est un moment que l'on partage en famille et rien de mieux que d'accompagner celui ci, avec des petits gâteaux et j'avoue que ses boules se prêtent merveilleusement bien , elles fondent en bouche !

j'ai été conquise ainsi que ma famille.

Une recette à garder pour l'Aid qui approche.

Vous avez le choix de les enrober de chocolat et de speculoos comme dans la recette en video ici ou comme moi de les rouler dans du sucre glace.

Ingrédients:

- 100g de sucre

- 3 jaunes d'oeufs
- 400g de maïzena
- 250g de beurre mou
- 1/2 cac de levure chimique
Préparation :

Dans un saladier, Mélanger le beurre avec le sucre, la levure, et les jaunes d'oeufs

une fois la préparation bien homogéne , ajouter progressivement la maizena afin d'obtenir une boule de pâte .
Former des boules de la taille d'une noix.
Disposer les dans une plaque recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner à 180° pour 10 min environ.

Laisser complétement refroidir avant de manipuler la boule fondante .