Une quiche crée sur l'instant avec ce qu'il y avait dans le frigo, et bien ce fût une recette bien délicieuse !!! On était 4 et on a tous mangé !!!!

INGREDIENTS :

- 1 pâte FEUILLETEE (230 grammes)

- 1 cuillère à soupe de MOUTARDE ( j'ai une fine et forte)

- 280 grammes de THON

- 12 TOMATES CERISES

- 3 OEUFS

- 20 cl de LAIT

- 20 cl de CREME

- DES HERBES DE PROVENCE

- SEL POIVRE

PROCEDE :

Mettez la pâte feuilletée dans le fond d'un plat avec du papier sulfurisé.

Ajoutez la moutarde et étalez-la sur la pâte feuilletée.

Ajoutez le thon égoutté et émietté.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, du poivre et un peu de sel.

Versez sur le thon, ajoutez les tomates cerises coupées en deux.

Parsemez d'herbes de Provence et mettez au four à 180°c.