J'ai très peu de recettes de lapin sur le blog, il faut absolument y remédier ! Version légère et parfumée.
Ingrédients
1 lapin
3 tomates
3 gousses d'ail
50 cl de vin blanc
1 branche de romarin
Huile d'olive
Sel, poivre
Enfourner à 150° et cuire 1 h30 en arrosant très régulièrement. Ajouter le foie 20 min avant le fin. Servir avec des linguine.
Ingrédients
1 lapin
3 tomates
3 gousses d'ail
50 cl de vin blanc
1 branche de romarin
Huile d'olive
Sel, poivre
Enfourner à 150° et cuire 1 h30 en arrosant très régulièrement. Ajouter le foie 20 min avant le fin. Servir avec des linguine.