Tian de legumes

Il arrive que des fois je pense ou repense aux patients que j'ai pu cotoyer.. je me demande ce qu'ils deviennent.. je me demande mais.. j'y suis pas passée ce soir.. des histoires d'humains, des histoires de vie.. et des fois.. j'y pense plus que d'autres fois..

Certains m'ont confié leurs recettes ainsi que d'autres témoignages d'amour qui n'appartiennent qu'à eux.. qu'à moi..

L'avantage aujourd'hui ce sont mes horaires relativement fixes qui me permettent de m'occuper de moi et non des autres..

Je vous propose ce soir le tian de légumes.. 

4 courgettes

4 tomates

des herbes de provende

De l'ail

Sel, poivre

Huile olive

Coupez vos courgettes et tomates en rondelles.

Alternez courgettes et tomates.

Huilez un plat à four.

Alternez les rondelles. Salez, poivrez. et aillez.

Au four durant 35 min à 220.

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