Ce sont souvent les recettes qu'on improvisent et que l'on fait avec ce que l'on a , ou que l'on trouve
qui sont les meilleurs , en tout cas celles ci étaient très bonnes ..
Ici comme vous le savez ce sont des fans de pâtes en tout genre ,donc farcies et
gratinées miam .
Si vous n'avez pas tel ou tel ingrédients, pas de panique mettez ce que vous voulez ;)
- 500 gr de Conchiglioni farcies ( 400 suffiront )
- 150 gr de poulet pané ( ou autre )
- 3 tranches de Jambon
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 pot de sauce tomates
- ( J'ai fini des fonds de pots et rajouté 1 petit )
- Ciboulette
- Fromage râpé
- Quelques haricots verts
1°- Commencez par éplucher échalote et ail, coupez Jambon et poulet en morceaux
Mettez le tout dans le Mixer .
2°- Mettez un peu de ciboulette dedans ( les haricots verts on ne les mixes pas)
3°- Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur la paquet (soit 15 mn dans de l'eau bouillante salée ) Il ne faut pas qu'elles soient trop cuites , car après elles vont passer au four .
4°- Mélangez les aliments mixés avec les ¾ de la sauce tomates et les haricots verts
en morceaux.
5°- Ensuite une fois vos pâtes cuites et égouttées ,farcissez les avec la préparation ,
sans les casser et déposez les dans un plat de cuisson ...
6°-Déposez dessus le reste de la sauce tomate, le fromage râpé et un peu de ciboulette.
7° Enfourne à four chaud 220 ° pendant 15 mn environ .
Servir bien chaud et " Miam " Bon appétit !!
