ღ " Miam " Gâteaux Express au Chocolat et Céréales Crunch

Par Cath @Cath_Pock

Recette express (GrrRrrr )

Des petits gâteaux tout simple au chocolat , fait à vue de nez ( comme on dit ) , et surtout avec

ce qu'il me restait (fin de semaine donc réfrigérateur en détresse !! )

Et j'y ai rajouté quelques céréales que personnes ne mangent , donc pour ne pas les perdre Hop in the Gâteau !!

Je n'ai pas mit de beurre non plus mais à la place de Mascarpone .

  • 110 gr de Farine
  • 100 gr de sucre poudre
  • 125 gr de Mascarpone
  • 2 œufs
  • 200 gr de Chocolat à cuire
  • 2 cs de lait
  • 2 cc de levure
  • 50 céréales
    ( j'ai pas pesé mais 4 par gâteaux x 12 ça fait 48 oui mais bon au
    cas 1 ou 2 disparaîtrait en cours de réalisation !! )

1°- Mélangez les œufs avec le sucre poudre

2°- Faites fondre le chocolat avec le lait

3°- Ajoutez la farine et la levure au œufs

4°- Mélangez le mascarpone au chocolat fondu et ajoutez le au mélange farine-œufs .

5°- Versez dans des caissettes en papier ou autre moule à la moitié

6°- Mettre 3 céréales dans chaque puis recouvrir de pâte

Mettre une céréale dessus pour la déco , puis au four 15 mn à 180 °

Sortir laissez tiédir , et " MIAM " vous pouvez saupoudrez de Coco

Petits Gâteaux au Chocolat et croustillants , que vous pouvez accompagner d'une petite crème anglais