Ces petites douceurs simple à préparer embaumeront toute votre maison d'une irrésistible odeur de miel !Parfait pour Rosh Hashanah ,pour se régaler au goûter, accompagner d'un thé ou d'un café.
Biscuits Au Miel
113g de miel ou 5,5 cuillères a soupe
125g de farine
50g de sucre brun
50 ml d’huile végétale
¼ de cuillère à café de levure chimique ou bicarbonate
Vous pouvez ajoutez une demi poignee d’ amandes ou noisettes ou noix de Macadamia ou bien sésame et pourquoi pas une pointe de de cannelle
Préchauffez le four à 180°C
Dans un cul de poule mettre la farine,le sucre brun ainsi que la levure ,bien mélanger.
Ajoutez l’huile et le miel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé déposer des boules de la taille d’une balle de ping pong
aplatissez légèrement .
Enfournez pendant 10 minutes .
Laissez refroidir, puis rangez-les dans une boîte hermétique.