Une recette idéale lors d'un dimanche en famille. J'ai réalisé ses muffins dans un kit que j'ai trouvé à stokomanie pour 2 euros. Je le trouvé super jolie et mon petit à bien aimé avec les animaux, il faut juste faire attention avec les piques en bois.
Pour la recette je l'ai prise sur le blog "ça ne sent pas un peu le brûlé là?" car je participe de nouveau à un tour en cuisine (concours que je vous ai présentez il y a 1 mois ici ) et c'est Joana qui prendra une de mes recettes pour son blog "la table des saveurs "
INGREDIENTS (j'ai réalisé 12 muffins) :
- 4 OEUFS
- 130 grammes de CHOCOLAT NOIR
- 100 grammes de PEPITES DE CHOCOLAT NOIR
- 120 grammes de BEURRE
- 130 grammes de SUCRE
- 50 grammes de FARINE
- 1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
PROCEDE :
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.
Faire fondre le beurre avec le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes et mélanger bien.
Incorporez ce mélange au saladier en fouettant.
Toujours en fouettant, ajoutez la farine et la levure.
Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger bien.
Placez la pâte une demi-heure au frais.
Versez-la ensuite dans des moules à muffins jusqu'au 3/4.
Enfournez pendant environ 25 mn à 180°C.