De la couleur dit-elle, il nous faut de la couleur !
Et on fait simple, parce qu’il n’y a pas besoin de tout le temps se compliquer la vie (et la tache). Et qu’il faut profiter des dernières framboises de la saison.

Pour réaliser cette recette, il te faudra :
– Des framboises
– Une gousse de vanille
– Du fromage blanc
– Du biscuit

Pour confire un peu les framboises :
bien laver les fruits,
placer dans une casserole en les broyant et laisser cuire à feu très doux,
incorporer de la vanille, bien mélanger,
laisser refroidir.

Servir du fromage blanc dans un ramequin, et des framboises en son centre.
Émietter un biscuit type boudoir par dessus.

Et voilà !