Une mousse au chocolat sans œufs, impossible ?
Et bien non

C'est chez les Copains du site Delicaroom, que j'ai découvert cette merveille.
Mathieu nous fesait bavé (oui oui bavé) avec cette texture follement aérienne, que je me suis moi aussi empressée de la faire.

La recette, je vous renvoie directement chez eux.
Elle est juste parfaite, aucun changements à faire
Choisissez simplement un bon chocolat fort en cacao.
J'y ai juste ajouter quelques pépites de caramel au beurre salé que j'ai fai quelques heures avant.
Pour le reste, la Team vous guide dans cette petite vidéo très ludique.

Alors convaincus ?