Bonsoir à tous!
Je sais, l'été est déjà en train de partir mais j'ai un sacré retard dans mes messages... Comme souvent vous aurez la recettes pour l'année prochaine... Mais vous pouvez tout de même la réaliser pour un dessert en cette saison!
Pour 4 à 6 personnes:
5 pêches
1 sachet d'infusion de verveine ou deux branches de verveine fraîche
50g de sucre glace
10 cl d'eau
Préparez l'infusion de verveine avec l'eau en laissant infuser 5 minutes. Lavez les pêches puis ouvrez-les en deux pour enlever le noyaux. Dans le bol du robot mixez longuement les pêches, le sucre et l'infusion de verveine. Versez dans un plat rectangulaire et mettez à congeler pendant 3h. Toutes les demi-heures, grattez le granité à l'aide d'une fourchette pour obtenir des paillettes de glace. Concassez-le puis servez dans des verres bien froids.
Mmh! Bon appétit!