Mes vacances furent plutôt actives et en Bretagne. La météo a alterné entre soleil et ciel gris parfois menaçant… Et la musique y a tenu également une place particulière puisque je me suis régalée de plusieurs concerts en assistant à des festivals.
Mon choix musical d’aujourd’hui sera donc un groupe, The Drums, faisant partie de la programmation des Vieilles Charrues, festival incontournable qui m’a régalé les oreilles et leur tube Let’s go surfing qui sied si bien à ma première journée passée en bord de mer…
C’était le premier jour de mon séjour en bord de mer. Il n’y avait guère que les surfeurs, les mouettes et moi (armée de mon appareil photo et de mes bottes) qui avions bravé la pluie… Certes la météo n’y était pas ce jour-là, mais le spectacle, la beauté et les couleurs du paysage (et un bon gâteau au chocolat…) suffisent à redonner « la banane ».
Si tu passes par la côte morbihannaise, quelque soit le temps, sur le spot de surf de Guidel, tu pourras souvent admirer le ballet des surfeurs. En effet, la plage de Guidel-Plage ou celle du Loch située plus loin, sont prisées par les surfeurs, les windsurfeurs et les kitesurfeurs pour le plus grand plaisir des yeux des spectateurs (comme moi). La commune vient d’ailleurs d’être labellisée Ville de Surf 2 étoiles par la Fédération Française de Surf qui délivre cette distinction. Si l’aventure te tente (comme ce fut le cas pour mes paupiettes, je te l’ai déjà raconté ici…), des professionnels sont sur place pour te dispenser des cours : Yousurf, West Surf Association, ESB du Fort Bloqué.
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
MMM n°39 : Surf, mouettes et banana bread…
De retour de ma balade humide, j’ai remarqué que les bananes malmenées par le trajet et abandonnées dans la corbeille à fruit avaient également une couleur en harmonie avec la météo… Comment conjurer le gris-noir du ciel, de la mine (le moral, pas la mine de houille…^^) et des bananes trop mûres ? Un Banana Bread au chocolat ! Réconfort assuré… Le Banana Bread, cake américain divinement bon, est un gâteau très facile à réaliser et qui offre également l’avantage d’utiliser des bananes très mûres ou meurtries… Concernant la recette du Banana Bread au Chocolat proposée ci-après, je me suis inspirée de celle trouvée chez Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton (merci à elle) et ce fut fameux !!!
Allez, après une balade sous les embruns ou une bonne session de surf, rien ne vaut une pause gourmandise en écoutant un morceau de musique entraînant et sucré. Voici donc la recette d’un délicieux Banana Bread au Chocolat qui réchauffe le corps et le moral pour accompagner ma balade et ma proposition musicale d’aujourd’hui.
Chocolate Banana Bread
Par Butter Addict Publié: septembre 7, 2015
- Produit: 6 Portions
- Préparation: 10 mins
- Cuisine: 30 mins
- Prêt dans: 40 mins
Ingrédients
- 150 grs de farine
- 3 bananes bien mûres
- 100 grs de chocolat noir pâtissier
- 150 grs de beurre
- 1 oeuf
- 100 grs de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°
- Dans un récipient, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Mélangez bien l'ensemble.
Faites fondre le beurre pendant quelques secondes au four à micro-ondes puis ajoutez-le à la précédente préparation.
- Mélangez la farine et la levure. Additionnez-les progressivement à la pâte à base de banane.
- Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie puis ajoutez-le à la pâte. Remuez pour obtenir une préparation homogène.
- Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
- Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau au centre du gâteau. Si celle-ci ressort sèche, sortez eet laissez refroidir avant de démouler.
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Facile
Chocolate Banana Bread